金坂製麺所のオンラインショップです
金坂の麺は秋田市内の学校給食や秋田市土崎港うどんそば自販機に使われています。
各種メディアでも数多く取り上げていただいております。
軽く温めるだけで、つるふわ食感が楽しめる当店自慢のうどんをはじめ、
簡単調理でお子様からご高齢の方まで美味しく召し上がっていただける商品を提供しております。
日頃より金坂の麺をご賞味いただき誠にありがとうございます。
このたび、誠に勝手ながら令和4年10月末をもちまして、
当工場での直売を廃止することと致しました。
令和4年11月1日より小売店の販売のみとさせていただきます。
引き続き変わらぬご愛顧のほどよろしくお願い致します 金坂製麺所
秋田市政テレビ番組「わがまち大好き秋田市長です」~秋田市の懐かしいを再発見~7月17日放送分で、金坂製麺所を取り上げていただきました。
→秋田市公式YouTubeチャンネル
https://youtu.be/zKXeGP6ngP0
製麺スタッフ募集中
うどん・そば・中華麺・天ぷらなどの製造作業・配送作業等
詳細に関しては金坂製麺所 (TEL018-845-0338) へお問い合わせください。
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金坂の「海老の天ぷら」
¥80
SOLD OUT
海老だしの利いた継ぎ足し油を使用した、一枚一枚手揚げの天ぷらです。金坂の独自の調理法により、絶妙な食感と風味を実現しました。 その美味しさだけでなく、伝統的な製法にもこだわっています。長年培われた熟練した職人の技術と、こころを込めて作り上げられた一品です。一つ一つ手作業で丁寧に揚げられています。海老だしの旨みが口いっぱいに広がり、幸せな気持ちになれるはずです。一度食べたら忘れられない美味しさです。 自販機うどんそばにも使用されている商品になります。うどんやそばのスープに溶かすと、旨み溢れる海老だし油がたっぷりとスープに染みだし、大変美味しく召し上がっていただけます。 油分が多くなった商品ですので、お取り扱いにはご注意ください。 金坂の「海老の天ぷら」は、一度食べれば虜になること間違いなしです。一度食べたら忘れられない美味しさをぜひご堪能ください。 時期によっても異なりますが、美味しく召し上がっていただける目安は、製造より約14日程度です。
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【限定】金坂の「天かす」
¥220
SOLD OUT
職人の手で丁寧に作られた天かすをお届けします。素朴で風味深い味わいを実現しました。 金坂の名物「海老の天ぷら」を揚げた際に一緒に作られた、海老だしの利いた天かすです。 うどんやそばのスープに溶かすと、美味しい海老だし油がたっぷりとスープに染みだし、大変美味しく召し上がっていただけます。うどんやそばに入れるもよし。味噌汁やスープに入れるもよし。卵焼きや、玉子丼の具に使うのもおすすめです。一度食べると、この美味しさから離れられなくなること間違いありません!金坂の「天かす」をぜひ一度ご賞味ください。 油分が多くなった商品ですので、お取り扱いにはご注意ください。 時期によっても異なりますが、美味しく召し上がっていただける目安は、製造より約14日程度です。 ※画像、写真は商品イメージです。実際の商品とはデザインや仕様が一部異なる場合がございます。 ※この商品は、この商品を含まずに、商品で税込1000円以上お買い上げいただいたお客様に限り、ご注文をお受けいたします。
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ご確認事項
※画像、写真は商品イメージです。実際の商品とはデザインや仕様が一部異なる場合がございます。
※各種メディアで取り上げていただいている、持ち帰りうどんそばパックの販売は当サイトでは行っておりません。ご入り用の方は恐れ入りますが、「道の駅あきた港 ポートタワー・セリオン(TEL018-857-3381)」にてご購入ください。
※当サイトでの販売商品は、品質保持のため冷蔵で配送させていただきます。その分送料が割高となっておりますが、お客様に安心して美味しく召し上がっていただくためご理解をお願いいたします。なお、配送時の段ボール箱等の梱包材は、費用削減のため既存の物を使用し発送いたしますので予めご承知おき下さい。